Лапша с тофу и грибами

Как приготовить лапшу с тофу и грибами
Фотография лапши с тофу и грибами
Общее время 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 77 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • тофу — 450 г
  • грибов — 330 г
  • соевого соуса — 2 ст.л.
  • меда — 2 ст.л.
  • рисового винного уксуса — 3 ст.л.
  • растительного масла — 2 ч.л.
  • кунжутного масла — 1 ч.л.
  • горчицы — 2 ч.л.
  • огурца — 2 шт.
  • азиатской лапши — 300 г

Готовим лапшу с тофу и грибами

Разогреть духовку до 200 градусов. Аккуратно сжать тофу между бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю воду. Разрезать тофу вдоль пополам, а затем нарезать ломтиками.

Выстелить 2 противня ковриками с антипригарным покрытием. Выложить на одном противне грибы, на другом тофу. 3. Смешать 1 столовую ложку соевого соуса, меда и уксуса в небольшой миске. Вылить смесь на тофу, оставив немного соуса. Выпекать до золотистого цвета грибов и тофу, около 15 минут для грибов и 18 минут для тофу. Дать немного остыть, затем перемешать грибы и тофу в большой миске. Добавить масло, апельсиновый сок, горчицу, оставшийся соевый соус, мед и уксус в зарезервированный соус. Перемешать половину с тофу и грибами. 4. Используя овощечистку, срезать с огурцов длинные ленты. Выложить ленты в миску. 5. Отварить лапшу в большой кастрюле с кипящей водой, согласно инструкции на упаковке. Слить воду и перемешать с огурцами и соусом. Разделить между тарелками, выложить смесь тофу и грибов. Украсить редисом или бобовыми ростками и сразу подавать.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
smotryaeva_71

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

lubyan_95

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

lyudochka92

Обязательно приготовлю!
engidatou2003, спасибо!

Кира Тислицкая

Я с дочкой делаем лапшу с тофу и грибами. Довольно вкусно выходит :)

Привалова Катарина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Ася Трусова

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

adnane2005

Довольна лапшой по-сингапурски. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

zhenya87

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лапши с тофу и грибами ещё не пробовала:D

expotr

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Катарина Балинова

Прекрасный рецепт лапшу с тофу и грибами!
Лучше делать лапшу с тофу и грибами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Клонина Антонина

Спасибо! Беру в закладки.

kuzminykh_70

Лапша с тофу и грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Ярослава Кельмик

Лапша с тофу и грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

adnane2005

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

arenda2000

Уже второй раз лапшу с тофу и грибами делаю.
Просто восхитительно.

yaroslava70

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лапше с тофу и грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

lilya73

Нежно и оригинально!
спасибо, engidatou2003!

edenger

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

idofo2000

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем лапшу с тофу и грибами пробовать))))

teris

Какая красота…