Рагу из курицы со сливками и можжевельником
Это блюдо благоухает своими приправами, а мясо получается нежным и сочным.
Но чтобы это оценить в полной мере его нужно приготовить и попробовать
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 465 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Ингредиенты
- филе курицы (я брала грудки) 0,5 кг
- лук 1 шт.
- гвоздика 1 шт.
- белый перец 0,5 ч.л.
- белое вино 150 мл
- сливки 125 мл (у меня 20%)
- ягоды можжевельника 4 шт.
- укроп сушеный 1 ст.л.
- лавровый лист 2 шт.
- растительное масло 2 ст.л.
- соль по вкусу
Готовим рагу из курицы со сливками и можжевельником
Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Лук вместе с перцем, лавровым листом, гвоздикой и вином соединить с кусочками мяса и оставить мариноваться на 1-2 часа в прохладном месте. Вынуть мясо из маринада, обсушить. В сковороде разогреть масло и немного обжарить мясо. Мясо сложить в кастрюлю и залить маринадом, приправить солью. Растереть ягоды можжевельника в ступке и добавить в рагу. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 1 час. Добавить сливки и проварить минут.
Для гарнира отлично подойдет вермишель или картофельное пюре.
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Yussom1975!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рагу из курицы со сливками и можжевельником, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
yussom1975 спасибо вам огромное!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А у меня рагу из курицы и индейки всегда получается вкусно!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепт рагу из курицы со сливками и можжевельником, yussom1975.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Не умею готовить в принципе вообще, а рагу из курицы со сливками и можжевельником сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рагу из курицы со сливками и можжевельником съели за один присест!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рагу из курицы со сливками и можжевельником обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Просто божественный вкус!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Рагу из курицы со сливками и можжевельником супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за рагу из курицы со сливками и можжевельником:)))
Yussom1975, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Рецептик рагу из курицы со сливками и можжевельником прямо специально для меня.
Yussom1975!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Супер задумка - буду заглядывать!