Рагу из рыбы по-средиземноморски
Общее время 50 мин
Рецепт на
Калорий 249 кКал
Уровень сложности Простой
Чтобы разнообразить вкус рагу, замените судак на морской коктейль.
Простой рецепт средиземноморская кухня. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 249 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Ингредиенты
- Судак 800 г
- Вода 500 мл
- Помидоры 500 г
- Лук репчатый 200 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Кинза 1/2 пучка
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 4 дольки
- Имбирь 10 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лавровый лист 2 г
Готовим рагу из рыбы по-средиземноморски
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить измельченные лук и чеснок в течение 5-6 мин, до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, мелко нарезанную кинзу, измельченные помидоры, нарезанный соломкой красный перец и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Перемешать, накрыть крышкой и тушить 6 мин
Влить воду, довести до кипения, варить 5 мин
Добавить кусочки филе судака, имбирь и лавровый лист, перемешать, накрыть крышкой и тушить 10-15 мин, до готовности рыбы.
Подавать с отварным рисом.
Комментарии к рецепту
Попробовали сегодня рагу из рыбы по-средиземноморски, просто класс!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Сацута за отличные и простые рецепты!
Девочки, любительницы рагу из рыбы по-средиземноморски, можно еще приготовить рагу из рыбы.
Сацута, рагу из рыбы по-средиземноморски - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рагу из рыбы по-средиземноморски!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Впервые в жизни замахнулась на рагу из рыбы по-средиземноморски, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо! Клевенько!