Слизистый суп
Если вы не в курсе, как приготовить слизистый суп, воспользуйтесь данным рецептом. Подобные супы являются очень полезными для тех, кто имеет проблемы с желудком. Здоровое и полезное питание!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 165 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Суп с мясом.
Ингредиенты
- Мясо — 500 г
- Вода — 4 л
- Картофель — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Овсяные хлопья — 1/3 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Зелень — По вкусу
Готовим супчик
Предварительно варим бульон из мяса, добавив соль и перец. Я варю на курице. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Морковь трем на терке, а лук измельчаем. Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем на нем лук и морковь до мягкости.
Извлекаем мясо из бульона, добавляем картофель. Через 10 минут кладем зажарку и засыпаем овсянку.
Немножечко бульона переливаем в отдельную тарелку. Вбиваем 2 яйца, взбиваем их. За 5 минут до готовности супа вливаем бульон с яйцами, кладем специи по вкусу.
Мясо разбираем на волокна и добавляем в суп.
Разливаем суп по тарелкам, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Страдаете проблемами с желудочно-кишечным трактом? Настоятельно рекомендую почаще варить слизистые супы, ведь они очень благоприятно влияют на ваше здоровье. Насыщенный овсяный суп с овощами придает дополнительных сил и хорошо согревает в зимнюю пору. Удачи!
Комментарии к рецепту
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сегодня приготовила суп,очень вкусно!
hithes ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень давно приметила этот рецептик супа.
Получилось просто чудесно!
hithes спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо еще раз ,hithes, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.