Суп-пюре с цукини и горошком
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 56 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 56 кКал. Блюдо мы будем варить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре, Вкусный суп.
Ингредиенты
- Шпинат 500 г
- Цукини 300 г
- Горошек замороженный зеленый 300 г
- Сельдерей (корень) 150 г
- Лук репчатый 1 луковица
- Чеснок 2-3 зубчика
- Хлеб (белый, без корок, обжарить в масле) 1 ломтик
- Масло растительное рафинированное 3 ст.л.
- Тмин (молотый) 1/2 ч.л.
- Мускатный орех (молотый) 1 щепотка
- Соль
- Кинза
Готовим суп-пюре с цукини и горошком
Горох отварить в полутора литрах воды почти до готовности.
Добавить кусочки цукини, обжаренный в масле рубленый лук и сельдерей.
Заправить суп специями и солью.
Когда овощи станут мягкими, добавить промытые листья шпината.
Варить 5 минут.
Поломать жареный хлеб на кусочки, растолочь его с раздавленным чесноком, бросить в суп и через пару минут снять с огня.
Пропустить все через блендер.
При подаче посыпать суп кинзой.
Видео инструкция рецепта
Суп-пюре с цукини и горошком
Комментарии к рецепту
Суп-пюре с цукини и горошком супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за суп-пюре с цукини и горошком:)))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Буду к вам заходить чаще.
Какая у Вас Фантазия!!!
Готовила http://luera.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsukini, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибочки ekimedin
попробуем обязательно
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Ekimedin, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп-пюре с цукини и горошком по вашему рецепту, получилось сразу.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супа-пюре с цукини и горошком
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Я сделала суп-пюре с цукини и горошком, все получилось очень даже..!
ekimedin, спасибо большое!!
Супер!
у меня нет слов .
Я приготовила суп-пюре с цукини и горошком на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суп-пюре с цукини и горошком - очень вкусно!!!
Хороший сайт, зайду еще.