Капкейк со сливочно-апельсиновым кремом
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 363 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов, Кексы на молоке, Творожные кексы.
Ингредиенты
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 110 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 200 г
- Разрыхлитель 10 г
- Ванильный стручок 1 шт.
- Молоко 100 мл
- Какао-порошок 50 г
- Творожный крем 500 г
- Сахарная пудра 100 г
- Апельсины 2 шт.
Готовим капкейк со сливочно-апельсиновым кремом
Взбить масло с сахаром
По очереди добавить яйца и ваниль половинки стручка
Смешать муку с разрыхлителем и добавить в тесто в 3 захода
Добавить молоко в 3 захода
Смешать какао порошок с водой до густой массы и добавить в тесто
Разложить бумажные капсулы (формочки) в специально подготовленные формы для выпечки небольших кексов
Разлить по формам тесто заполняя бумажную капсулу на 2/3
Выпекать при т 160 с 20-25 минут
Для крема необходимо смешать творожный сыр с сахарной пудрой и апельсиновой цедрой
Нанести крем на остывшие кексы с помощью кондитерского мешка и насадки
Сверху украсить апельсиновым чипсом
Для приготовления апельсинового чипса необходимо: Сварить сладкий, жидкий сироп Порезать тонкими слайсами апельсин Застелить металический лист для выпекания пекарской бумагой или силиконовым листом Просыпать его сахарной пудрой через мелкое ситечко Обмакивая слайсы апельсина в остывший сироп разложить их на подготовленный лист Сверху слайсы апельсина присыпать сахарной пудрой тоже через мелкое ситечко Отправить подготовленный апельсин в духовку на температуру 100 градусов на 30-40 минут до высыхания периодически переворачивая слайсы Достать из духовки и дать остыть
Комментарии к рецепту
Капкейк со сливочно-апельсиновым кремом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по капкейку со сливочно-апельсиновым кремом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Для капкейка со сливочно-апельсиновым кремом вроде не сложно, можно попробовать.
Я с дочкой делаем капкейк со сливочно-апельсиновым кремом. Довольно вкусно выходит :)
В выходные сделала домашнего брауни со сливочно-ореховым кремом по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Вчера был день капкейка со сливочно-апельсиновым кремом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих капкейка со сливочно-апельсиновым кремом он не ел.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Кульно