Картофельно-рисовые пирожки с начинкой
Перед тем, как жарить пирожки, обваляйте их в панировочных сухарях. Они приобретут красивую золотистую корочку, которая поможет сохранить форму. При подаче на стол, в йогурт можно добавить измельченную зелень и чеснок.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 707 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожков
Ингредиенты
Ингредиенты основные
- Вода 750 мл
- Картофель 500 г
- Рис Басмати 400 г
- Растительное масло 1 стак.
Ингредиенты для начинки
- Фарш 500 г
- Лук репчатый 250 г
- Кедровые орехи 30 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Изюм 20 г
- Укроп 20 г
- Карри 10 г
Готовим картофельно-рисовые пирожки с начинкой
Отварить рис с добавлением 1 ст. ложки MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Снять с огня и охладить.
Картофель очистить, отварить. Слить воду, картофель размять. Добавить рис и все тщательно перемешать.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук 3 мин Добавить фарш, и жарить 10 мин Смешать карри, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, кедровые орехи и изюм и добавить к фаршу. Тщательно перемешать. Снять с огня, посыпать измельченным укропом и охладить.
Из картофельно-рисовой массы, мокрыми руками, сформировать шарики среднего размера. В центре сделать небольшое углубление и заполнить его начинкой из фарша. Края углубления соединить и сформировать маленькие пирожки.
Получившиеся пирожки обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофельно-рисовых пирожки с начинкой ещё не пробовала:D
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю картофельно-рисовые пирожки с начинкой
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофельно-рисовых пирожки с начинкой он не ел.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Готовила по рецепту карельских пирожков. Очень вкусно.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо, Янка!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим картофельно-рисовые пирожки с начинкой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.