Огурцы в томате на зиму

Как приготовить огурцы в томате на зиму
Фотография огурцов в томате на зиму
Время подготовки 30 мин
Общее время 15 мин
Рецепт на 25 порций
Калорий 31 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

На одну лую баночку:

  • огурцы (сколько влезет)
  • 2-3 горошины чёрного перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 лавровый лист
  • 1 зонтик укропа

Рассол из расчёта на 1,5 л воды:

  • 200 г сахара
  • 7 ст.л. томатной пасты
  • 1 стак. 9% уксуса
  • 2 ст.л. соли с горкой.

Готовим огурцы в томате на зиму

Огурцы замочить в холодной воде. Затем промыть и отрезать попки.

Для рассола смешать сахар, томатную пасту, уксус и соль. Рассол вскипятить и залить им огурчики, сложенные в стерильные баночки.

Стерилизовать банки с огурцами в томатном соусе 15 минут.

Закатать и перевернуть. Оставить перевернутыми до полного охлаждения.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Курманн Лера

Erererasi, я всегда доверяю твоим рецептам!

Лукьянец Виктория

Наконец то сделала огурцы в томате на зиму- объедение!!!

Тоня Пильд

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

asya

Я еще не готовила luera.ru/zagotovki/fasol-v-tomate-na-zimu. Вкуснятина необычная.

itillilin1974

А я делала огурцы в томате на зиму строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

eprofa1983

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Анна Хорошева

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

lerorof1987

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об огурцах в томате на зиму зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

alesya78

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ricedic

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Маргарита Успенко

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Алла Оноприенко

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

noneseda

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lizaveta

Erererasi, рецепт огурцов в томате на зиму ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

atelo1983

Спасибо, erererasi, за изумительный рецепт огурцов в томате на зиму!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Ася Порядина

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит огурцы в томате на зиму.

Николаева Светлана

Это, реально, вкуснотища.